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Ode al centrotavola

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…l’uomo si nutre per vivere, ma il momento del pasto diventa per lui anche un momento di relazione sociale, di espressione di una visione culturale della vita. La tavola ha un forte valore simbolico, espressione di come siamo, di come viviamo, di come ci vogliamo relazionare con il nostro prossimo, con i parenti, gli amici, i conoscenti che invitiamo alla nostra mensa…

Pane & Focolare

Tra tutti gli oggetti che vengono posti su una tavola apparecchiata, il centrotavola è sicuramente quello con minore utilità pratica, anzi oserei dire che, da un punto di vista del suo utilizzo concreto, non serve proprio a nulla. Tutto ha una sua utilità: il piatto, il coltello, il bicchiere, la brocca dell’acqua. Non tutto è assolutamente indispensabile: ad esempio, un sottobicchiere o un sottopiatto possono anche non esserci, ma se ci sono non è solo per motivi estetici ma anche per proteggere la tovaglia dalle macchie.

Per quanto riguarda invece il centrotavola, non possiamo trovare uno scopo che non sia quello estetico: chi lo prepara lo fa solo per rendere la tavola più bella.  

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